Mon entrée STAR de l'été, (vite avant que n'arrive l'automne)

pour 4 personnes

Faire revenir 3/4 petites courgettes dans de l'huile d'olive, mais surtout qu'elles restent encore croquantes, sel, poivre, hâcher au couteau 200 g de saumon fumé, dans le fond d'un cercle mettre du fromage de chèvre (style petit Billy) recouvrir ensuite de saumon et finir par les courgettes.

Mettre au réfrigirateur jusqu'au moment de servir

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Un dessert spécial pour ma copine MARIE, mais vous avez le droit aussi  d'en profiter ;-))

CRUMBLE POIRE, BANANE, CHOCOLAT

Mélanger 200 g de farine150 de beurre et 150 g de sucre avec le bout des doigts,  MARIE !!!! , j'ai dit avec le bout des doigts, c'est pas une pâte brisée que tu fais hein ??? ;-))  afin d'avoir une pâte sablonneuse.

Mettre dans un plat les poires et les bananes coupés en morceaux, recouvrir de votre pâte à crumble, faire cuire une demi heure environ à 180 ° selon les fours, c'est cuit quand votre "croûte" est dorée, à la sortie du four ajouter quelques petits morceaux de chocolat concassé sur votre crumble.....

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ça fond sur le crumble hhhhhuuummm !!! j'vous dis pas .......... en fait SI JE VOUS LE DIS ..........C'EST TROP BBBOOONNNNNNN !!!!

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